La malnutrizione nel paziente critico rappresenta una sfida clinica di primaria importanza in terapia intensiva, configurandosi come una delle complicanze più frequenti e, purtroppo, spesso sottovalutate. Il suo impatto è devastante non solo per il paziente, ma per l'intero sistema sanitario, portando a un aumento diretto della mortalità, della morbilità, della durata della degenza e dei costi assistenziali.
Per rispondere a queste esigenze, nasce la Critical Care Academy, che presenta il corso FAD da 10,5 crediti ECM al titolo "Le sfide nutrizionali in area critica", disponibile fino a febbraio 2027. I posti disponibili per questo corso sono 1000, iscriversi solo se realmente intenzionati a svolgerlo.
Il percorso formativo: razionale e obiettivi
Sotto la responsabilità scientifica di Maria Laura Scarcella e Francesco Barbani, il corso si pone l'obiettivo di fornire competenze teorico-pratiche strutturate per la gestione nutrizionale clinica. La nutrizione è considerata parte integrante del percorso terapeutico, essenziale sia nella fase acuta che nel delicato periodo post-critico.
Il programma si sviluppa attraverso due sessioni principali e affronta tematiche cruciali quali:
- Valutazione dello stato nutrizionale.
- Modalità di supporto: indicazioni per nutrizione enterale, parenterale o mista.
- Personalizzazione: adattamento del piano nutrizionale in base a insufficienze d’organo e comorbidità.
- Monitoraggio e prevenzione: gestione delle complicanze associate alla nutrizione artificiale.
Programma scientifico e relatori
Il corso vanta un corpo docenti multidisciplinare composto da esperti del settore provenienti da prestigiose istituzioni italiane.
Prima sessione: fondamenta e nuovi orizzonti
Tra i temi trattati nella prima parte del corso troviamo:
- Modulazione metabolica allo stress e apporto proteico (C. Deana).
- Target nutrizionali e formule enterali (M.L. Scarcella).
- Green transition e proteine vegetali (M. Collino).
- Il ruolo immunitario dell'intestino (E. Cereda).
- Gestione nutrizionale dell'anziano critico (V. Boccardi).
- Nutrizione e tecnologie: focus su ECMO (S. Marcantonio) e sindrome cardio-renale (S. De Rosa).
Seconda sessione: approfondimenti e casi complessi
La seconda parte approfondisce scenari specifici e il follow-up:
- Percorsi ERAS nella cistectomia radicale (C. Brusasco).
- Transizione nutrizionale post-terapia intensiva (F. Barbani).
- Paziente obeso in ICU (A. Cotoia).
- Nutrizione in NIV (Ventilazione Non Invasiva) e gestione del ristagno gastrico.
Informazioni tecniche e accreditamento
Il corso è strutturato per essere immediatamente applicabile nella pratica clinica quotidiana grazie a un approccio interattivo che include discussioni di casi clinici e simulazioni.
- Ore formative: 7 ore e 24 minuti.
- Crediti ECM: 10.5.
- Figure accreditate: Medici chirurghi (Anestesia e Rianimazione, Geriatria, Medicina Interna, tra le varie), Infermieri, Dietisti e Farmacisti ospedalieri.
- Provider: ISI Events.
- Non è prevista nessuna quota di partecipazione
LINK per iscriversi al corso FAD nel sito del provider
[PDF] del programma completo
