Le diete plant-based e, in particolare, le diete vegane, rappresentano una scelta alimentare sempre più diffusa anche in età pediatrica. Tuttavia, la loro gestione clinica solleva interrogativi cruciali riguardanti il bilancio dei fabbisogni nutrizionali e lo stato di salute dei bambini.
Per fornire una base scientifica aggiornata e strumenti applicativi concreti, il Provider IDEA CONGRESS ha organizzato il corso FAD da un credito ECM dal titolo: "Diete vegane in età pediatrica", disponibile fino al 31 dicembre 2025.
Obiettivi formativi e destinatari
Il corso è diretto dalla Responsabile Scientifica Elvira Verduci e ha l'obiettivo formativo specifico (codice 2) di approfondire Linee guida, protocolli e procedure relative a questa complessa tematica nutrizionale ed è gratuito.
- Crediti ECM e Durata: L'evento assegna 1 credito ECM.
- Periodo di Svolgimento: Il corso è attivo dal 15 novembre al 31 dicembre 2025.
- Posti Disponibili: 500.
L'iniziativa è rivolta a un ampio spettro di professionisti sanitari che si confrontano con la nutrizione e la crescita in età evolutiva:
- Medico Chirurgo (Pediatria, ecc.).
- Infermiere e Infermiere Pediatrico.
- Dietista e Biologo.
- Psicologo, Logopedista, Fisioterapista, Ostetrica.
- Farmacista.
Struttura e contenuti del programma scientifico
Il programma, supportato da una faculty di specialisti, inclusi pediatri di libera scelta e ricercatori in nutrizione, offre una panoramica concisa e mirata sull'argomento.
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Sessione |
Argomento Principale |
Relatore |
Durata |
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Fabbisogni Nutrizionali |
Diete vegane e fabbisogni nutrizionali. |
Laura Rossi |
20 minuti |
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Evidenze Cliniche |
Diete vegane in età pediatrica e stato nutrizionale: quali evidenze? |
Elvira Verduci |
20 minuti |
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Aspetti Applicativi |
Aspetti applicativi delle diete vegane in età pediatrica. |
Giulia Fiore |
15 minuti |
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Esperienza Pratica |
L'esperienza dei pediatri di libera scelta. |
Bernardino Rea |
15 minuti |
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Prospettive Future |
Modelli plant-based per la prevenzione cardiovascolare. |
Giacomo Biasucci, Maria Elena Capra |
20 minuti |
Faculty e responsabilità
La Faculty vanta nomi di rilievo nell'ambito pediatrico e nutrizionale, tra cui:
- Elvira Verduci (Responsabile Scientifico, Presidente SINUPE).
- Laura Rossi (CREA Alimenti e Nutrizione).
- Giacomo Biasucci (Direttore Dipartimento Ospedaliero Materno-Infantile AUSL Piacenza).
- Maria Lorella Giannì e Andrea Vania (Discussant).
[PDF] del programma completo
LINK diretto per iscriversi al corso FAD
Il corso FAD è GRATUITO
