Anatomia e fisiologia dell'apparato gastrointestinale; risorse aperte per l'assistenza infermieristica
Questa sezione esaminerà l'anatomia e la fisiologia dell'apparato gastrointestinale, inclusi bocca, lingua, ghiandole salivari, faringe, esofago, stomaco, intestino tenue e crasso, nonché gli organi accessori del fegato, del pancreas e della cistifellea.
Vedere la Figura 11.1 [1] per un'illustrazione degli organi dell'apparato gastrointestinale.